陪月、養生食療資訊

烏雞比起普通雞健康，因為烏雞相對上沒有那麼油膩，烏雞中含的營養物質高於普通雞肉，膽固醇含量極低，是低膽固醇和少脂肪的佳品。烏雞還可以提高兒童智力，經常食用可以有效調節生理機能，提高人體免疫力。而且烏雞可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效，女性應該多喝烏雞湯進補。 「文章版權為新傳媒集團所擁有，原文請按： https://www.sundaykiss.com/467620/?utm_campaign=copy」

此湯適合全孕期、產後及哺乳期飲用！ 雞腳花生有強筋補腎功能，在懷孕初期不宜飲用偏涼湯水， 此湯比較溫和正合適懷孕早期飲用；而中後期亦因為胎兒越大，媽媽雙腳的承受的重量越大，因而會較常出現抽筋情況，此湯亦有強筋骨之效！ 很多孕婦懷孕7,8個月後會出現水腫情況,尤其下肢水腫嚴重，眉豆有去水腫之用，如果只有輕微水腫，又不想用中藥，不妨煲這個湯，既美味又富營養！另外配以節瓜及章魚，煲節瓜花生眉豆章魚湯亦可，此湯一家大小都合適，對婦女產後缺乳更為有效，可在湯中加入無花果，以增强催乳作用！ 眉豆磷及鐵質豐富，連湯渣吃更能攝取非水溶性纖維，髮菜補血、養顏、烏髮、清理腸胃。

懷孕中後期，孕媽媽會因應bb係肚內越來越大而對腳受既壓力越來越大，所以會出現抽筋同水腫既現象，除左按摩同訓覺時墊高對腳外，亦可配合食療以形補形及幫助去水腫的！ 以下呢款湯水就好適合啦！ 《眉豆花生五指毛桃煲雞腳》 雞腳有強筋骨、以形補形之用；五指毛桃健脾化濕；眉豆可幫助去水腫；花生則能上奶；可加幾粒圓肉寧神安睡！ 因此呢一款湯水係產前產後均能飲用！

坐月期間不可飲用普通開水，必須由生產後第一啖開始飲用炒米茶，以助產後媽媽調理脾胃及回復元氣。 三色米是黑米、紅米和糙米，黑米：黑色入腎，黑米額外有補腎功效；紅米：紅色養心，紅米額外有補血功效；糙米：黃色可補脾，故糙米的健脾效果佳。 不同階段需加入不同藥材以達至最佳調理效果，例如： 陳皮能幫助化胃氣。 桂圓，即龍眼肉，性溫，味甘，入心和脾經，能補血，安神，養心脾。 枸杞子性平，味甘，入肝和腎經，有滋補肝腎的作用。 另可加入黑豆、通草、王不留行籽等等。 寶媽會為你度身訂造合適的炒米茶作坐月或調理之用！