英國靚湯推介 : 椰子淮山紅蘿蔔粟米煲雞湯

清燥熱 潤肺止咳 皮膚乾燥 椰子淮山紅蘿蔔粟米煲雞湯
紅蘿蔔健脾潤膚及健胃消滯;蜜棗補氣及止咳潤肺; 椰子有清燥熱、潤肺養顏的功效;螺片健脾養胃,養顏補血,滋補肝腎等功效。
村料: 椰子2個(英國既椰子都細細隻),甘筍3-4條,粟米🌽2枝,蜜棗四粒, free range雞一隻,螺片數片。
煲法:
1.椰子督窿放水,椰子水隔渣備用。
2.扑開椰子,削皮切片;
3.甘筍㓟皮切塊,粟米切塊備用;
4.螺片略浸水,蜜棗洗淨;
5.全雞可出水亦可不出水(出水雞湯會較清澈,無甘多油);
6.煲滾一大煲水後, 將所有材料放入煲內,煲 約一個半小時,落鹽調味即可。

Older Post Newer Post


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published