姬松茸蟲草花淮山百蓮子湯

養心安神 補肝益腎 一家大小都岩飲
英國既天氣經常乍暖還寒, 早兩日先至熱到30度,幾日後就可以跌到得返20度, 所以補益肝腎的湯水也重要,飲食上開始留意「防寒養腎」,吃溫補性及益腎的食物,包括栗子、淮山等。腎好、腎氣足,便不易畏寒及怠倦。 一家大小也適合飲用的姬松茸蟲草花湯,就有補益肝腎之效,還能養心安神。
如果可以買到鮮栗子加埋入去就更好啦!
材料: 姬松茸、蟲草花、蓮子、茨實、圓肉、蜜棗、淮山、杞子、百合。
每包約重130g , 適合4-6人家庭。一家大小可喝,但痛風人士不宜飲用。
做法: (可煲素湯或加入排骨/豬𦟌亦可)
1. 排骨/豬𦟌洗淨出水;
2. 煲滾一大煲水, 將所有材料洗淨;
3. 放入所有材料同煲約一個半小時,加鹽調味即可。
如果有鮮栗子🌰可以剝殻洗淨加入同煲,效果及味道更佳!

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