寶媽夏季湯水推介:
牛大力土伏苓赤小豆扁豆粉葛煲豬骨湯
牛大力有強筋活絡的功效,有助紓緩腰肌勞損、風濕性關節炎等症狀,適合久坐辦公室人士飲用。
此湯水有清熱、解毒、祛濕、舒緩濕疹、亦有通利關節、強筋骨的作用,尤其適合濕熱體質人士。
湯包材料:牛大力、土伏苓、赤小豆、扁豆、蜜棗。份量可供2-4人飲用!
只需配以粉葛、紅蘿蔔及豬骨即可!(亦可加入果皮)
煲法:
所有材料洗淨,豬骨先汆水(去除異味、雜質及血水),將所有材料放入煲內,加入約10-12飯碗(2-4人)清水,煲兩個半小時,最後放鹽調味即可。