現代人捱夜,經常看電腦屏幕,容易眼癢、眼乾,喝菊花茶也能舒緩眼睛乾澀、緩解雙眼疲勞。
胎菊,屬性微涼,秋日解燥,冬日清火。
胎菊是杭白菊中的一種,在菊花未完全張開的時候被採收,再通過蒸、曬等程序製成可供沖泡的菊花,與杭白菊形態及功效有別。一般來說,胎菊的營養價值和藥效都高於杭白菊,所以價格也比較貴。
胎菊解毒功效頗佳,如果被蚊叮蟲咬後,飲胎菊茶可加快消腫。另外,用菊花煲水漱口,可減輕口瘡。
降低肝臟熱最有效的就是杭白菊。現在的年輕一代往往離不開上網及長時間面對電腦、手機,所以眼睛容易疲勞,造成了視力日趨減退。不能看清東西或細小文字的人,一定要試試菊花茶,加配杞子 圓肉 紅棗 能起清熱 寧神 補血 明目 之效。
材料 : 胎菊、菊花,紅棗、圓肉、杞子。
每包約60g ,可供2-4人飲用。
做法簡單,只需將材料洗淨,加入6碗水同煲約20分鐘即可。