雪梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒、潤肺潤膚功效，菊花有疏風清熱、清肝瀉火、益陰明目功效。薏米有助祛濕去水腫。
亦有助紓緩喉嚨乾癢等問題。都市人長期在冷/暖氣間工作，體內津液容易被抽走，加上經常看手機和電腦，可用生津的雪梨乾配明目的杞子菊花煲水飲。
菊花可以選杭白菊，杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，飲點杭菊是最合適的！
材料： 雪梨乾、菊花、薏米、圓肉，杞子、無花果。
每包約120g ，適合2-4人飲用。
煮法：只需將全部材料洗淨，放入煲內（可放入魚湯袋）配以6-8碗水，煲約30分鐘，再稍微焗一焗15分鐘即可，可因應口味加入冰糖調味。
